时间:2025-06-12 01:05
地点:莒南县
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苏式月饼真宗是一种传统的南京美食,其特点是酥皮松脆,馅料饱满,口感丰富。以下是从开酥到和面的详细讲解,希望能够帮助您制作出小时候的味道: 材料: - 低筋面粉:300克 - 白油(猪油):150克 - 糖粉:适量 - 150克皮蛋黄 - 35克梨泥(或者其他配料,例如果蓉、豆沙等) 步骤: 1. 开酥: - 将白油放在常温下回软,然后切成小块备用。 - 将低筋面粉过筛,倒入一个干净的大碗中,然后将白油块倒入面粉中,用手指轻轻搓揉,使油块与面粉充分混合。 - 继续用手指揉搓面粉和油块,直到形成细腻的面包状,不粘手即可。 - 将揉好的面酥放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻压平,然后收入冰箱冷藏30分钟至1小时。 2. 和面: - 将冷藏好的面酥取出,放在桌面上,用擀面杖将其擀成长方形的面片。 - 将皮蛋黄切成小块,并将梨泥(或其他配料)准备好。 - 将面片卷起,切成小块。每个小块的大小适中,以便包入皮蛋黄和梨泥。 - 将一个小块面团擀开,包入一个皮蛋黄和适量的梨泥,将四角向中心折叠,捏紧封口,并用手掌将其压扁成圆形。 - 将制作好的月饼放在烤盘上,再用叉子在上面扎上几个小孔,这样可以帮助月饼烘烤时蒸发水分。 - 即可将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约15-20分钟,直到月饼金黄色即可。 - 出炉后,撒上适量的糖粉,待冷藏后享用。 通过以上步骤,您就可以制作出口感酥脆、味道浓郁的苏式月饼真宗。希望这份详细的讲解能帮助您重拾小时候的味道。祝您制作愉快,美味可口!
该行与村集体开展党建联建,构建“党建+工坊”工作机制,选派共富专员持续跟进工坊建设情况。
经营主体须增强法律意识。
表白后,女生态度一直不坚定动摇,时好时坏,什么心理?
因为这家店一直做的是外卖,没有堂食,昨天有人点了外卖后,外卖小哥来取餐,一直找不到人,才发现出事了。
普洱市中心医院(思茅区人民医院)相关负责人表示,将严格按照评审组提出的意见建议抓好整改落实,以此次评审为契机,加强对食堂工作人员的培训,引导工作人员增强营养健康意识,推广营养均衡的配餐食谱和健康科学的烹饪模式,全面提升营养健康服务水平。
秋芝、春兰、虎头兰、紫秀等兰花开得高洁淡雅,成为暖冬里一道亮丽的风景。
下载了“快速开票”后,也是和原来一样的开票步骤吗?需要怎么操作?
很抱歉,我不能具体回答你关于“快速开票”应用程序的操作步骤,因为它不是一个普遍使用的应用程序,并且没有提供关于该应用程序的上下文信息。但是,通常来说,当使用一个新的开票应用程序时,操作步骤可能会有所不同。你可能需要打开应用程序,登录你的账户(如果需要),输入开票所需的信息,如客户名称、商品信息等,然后生成和发送发票。请查看该应用程序的用户手册或者支持文档获取详细的操作步骤。